Traditionelle Rezepte mit natürlichen und wertvollen Zutaten machen unsere feinen Backwaren aus. Wir stellen sie sorgfältig und qualitätsbewusst in Handarbeit her.
Die Glarner Birnenbrote sind frei von Zusatzstoffen.
Kleines Birnbrot: 160 Gramm
Grosses Birnbrot: 300 Gramm
Zutaten: Birnenmasse 23,5%, UrDinkelmehl, Milch, Orange-&Zitronat, Feigen, Baumnüsse, Sultaninen, Rohrohrzucker, Butter, Hefe, Gewürze (Zimt, Muskat), Salz